반응형 reinheitsgebot1 맥주의 역사와 나라별 종류 맥주의 역사와 나라별 종류 1. 맥주의 기원과 역사 맥주는 인류 역사에서 가장 오래된 알코올 음료 중 하나로, 약 7,000년 전 고대 메소포타미아와 수메르 문명에서 처음 만들어졌다고 알려져 있다. 초기 맥주는 빵과 보리를 발효시키는 과정에서 우연히 발견되었으며, 이를 신의 선물로 여겼던 고대인들은 맥주를 신성한 음료로 간주했다. 특히 수메르인들은 맥주를 만드는 여신 '닌카시(Ninkasi)'를 숭배하며, 그녀에게 바치는 찬송가를 통해 맥주 제조법을 기록해 놓았다. 고대 이집트에서도 맥주는 일상적인 음료였으며, 피라미드 건설 노동자들에게 영양을 공급하기 위해 맥주가 지급되었다. 이후 맥주는 그리스와 로마로 전파되었으나, 와인을 선호하던 로마인들 사이에서는 크게 인기를 얻지 못했다. 그러나 로마 제국이 붕.. 2025. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
